Фестиваль «Амта»: вкус традиций и единство народов

Фестиваль Амта: вкус традиций и единство народов

Председатель комитета регионального парламента по вопросам промышленности, предпринимательства и инфраструктуры Валерий Постельник принял участие в краевом фестивале национальной кухни Амта.

Амта в переводе с нанайского вкусно. И это идеальное название для праздника, где за одним столом встретились культуры восьми коренных народов Хабаровского края. Фестиваль прошёл в Год единства народов России и приурочен к Международному дню коренных народов мира.

Организатором мероприятия выступила Ассоциация коренных малочисленных народов Севера Хабаровского края, при поддержке краевого минтуризма и комитета рыбного хозяйства.

Когда за общим столом собираются люди разных поколений и разных культур, когда юные повара учатся у старших, перенимая старинные рецепты, тогда традиция не становится музейным экспонатом, а остается живой. в этом многообразии вкусов, историй и обычаев и кроется подлинное богатство нашего края,

подчеркнул депутат.

В фестивале приняли участие представители из 10 муниципальных районов Хабаровского края. Авторские изделия представили мастера народных художественных ремесел.