На что обращать внимание при выборе черешни, рассказали эксперты Роскачества
В ведомстве рекомендовали оценить внешний вид и цвет плодов. Ягоды стоит выбирать с насыщенным, равномерным окрасом, характерным для сорта.
«Яркий блеск и наличие сухой зеленой плодоножки — это признаки свежести, тогда как матовая поверхность и отсутствие хвостика служат маркерами длительного хранения», – заявили в Роскачестве.
Кроме того, качественная ягода должна быть твердой и упругой на ощупь. Также в Роскачестве напомнили, что спелая сладкая черешня источает легкий аромат, а если запаха нет, то это говорит о том, что ягоду сорвали зеленой и она не успела «набрать вкус».
Источник: Известия
