В России снизится производство икры

1 июня 2026, 14:54

В России снизится производство икры. Однако, несмотря на это, во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников обещают, что продукта будет достаточно. В среднем объем икорного бизнеса находится в коридоре 1720 тысяч тонн в год.

Сейчас особенно набирает популярность красная икра за рубежом. Деликатес из Хабаровского края уже успел попробовать президент Дональд Трамп.