2 августа в Краевом дворце культуры профсоюзов впервые состоится фестиваль национальной кухни коренных малочисленных народов Севера «Амта»
Мероприятие приурочено к Году единства народов России и Международному дню коренных народов.
В фестивале примут участие команды из десяти районов края. Возраст участников – от 15 до 75 лет. Программа включает выставку–ярмарку промыслов и конкурс национальной кухни по восьми номинациям (по числу народов: нанайцы, орочи, удэгейцы, ульчи, эвенки, эвены, негидальцы и нивхи).
Жюри оценит вкус, аутентичность рецептов и использование местных продуктов. В 14:00 начнётся торжественное награждение, завершится фестиваль гала–концертом.
Организаторы подчёркивают: цель «Амты» – не просто гастрономическое шоу, а развитие этнокулинарного туризма и сохранение традиций здорового питания коренных народов.
