От вафель с папоротником до салата с речным окунем: более 7 тысяч порций уникальных блюд приготовят на гастрофестивале II Российско-Китайского форума
От вафель с папоротником до салата с речным окунем: более 7 тысяч порций уникальных блюд приготовят на гастрофестивале II Российско-Китайского форума
В рамках фестиваля Кухни России и Китая с 4 по 6 сентября на набережной Амура развернется настоящий город поваров. Фестиваль станет ярким дополнением деловой программы II Российско-Китайского форума.
Нашу страну на празднике вкусов представят 6 хабаровских ресторанов. Одним из условий стало использование локальных продуктов: овощи, мясо, рыба, папоротник, ягоды. Китайские коллеги ответят своими национальными хитами, интерпретируя их через призму российских продуктов.
Каждый день фестиваля повара будут готовить разное меню прямо на набережной. При этом организаторы обещают сделать высокую кухню доступной: стоимость любого комбо (блюдо + напиток) не превысит 500 рублей.
#нацрейтинг27 #инвестклимат27