Эксперты Роспотребнадзора дали советы по выбору качественного мёда
16 августа 2026, 15:42
Эксперты Роспотребнадзора дали советы по выбору качественного мёда
Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации по выбору качественного мёда. Эксперты рекомендуют обращать внимание на его цвет, консистенцию и запах, а также внимательно изучать предоставленные продавцами документы.
Приобретать мед следует только в проверенных местах: в магазинах, на ярмарках или у пчеловодов, имеющих документы. Гарантией безопасности и качества продукта служит декларация или ветеринарное свидетельство. На этикетке товара должны быть указаны год сбора, дата фасования, срок годности, условия хранения и данные производителя.Качественный натуральный мед не должен иметь слишком яркий оттенок. Насыщенность окраски может свидетельствовать о добавленных красителях. Цвет зависит от сорта: цветочный должен быть светло-жёлтым, липовый янтарным, гречишный коричневым.