Гастрофестиваль прошёл в рамках II Российско-Китайского форума в Хабаровске

Гастрофестиваль прошёл в рамках II Российско-Китайского форума в Хабаровске

Он состоялся в парковой зоне стадиона имени Ленина напротив колеса обозрения. Его главными героями стали 12 титулованных шеф-поваров из России и Китая, которые в течение всего дня готовили разные блюда из местных продуктов.

Китайские повара предлагали гостям гастрофестиваля салат Харбин, свиные рёбрышки, тушёную говядину и курицу, а российские повара готовили драники с папоротником и лисичками, курицу в таёжном меду, блины с томлёной говядиной и колбаску из оленины.

Всего за день повара из двух соседних стран приготовили и продали около 10 тысяч эксклюзивных блюд. Стоимость каждого блюда с напитком составила 500 рублей. Такой гастрофестиваль, как и сам Российско-Китайский форум, теперь будет проходить в Хабаровске каждый год.