Для котлет из 400 г курицы понадобятся овсяные хлопья, морковь, лук и яйцо. В описанном приготовлении из этой смеси сформировали 9 небольших котлет: 6 приготовили в СВЧ-пароварке за 10 минут, а остальные заморозили. **Ингредиенты** - куриная грудка или готовый куриный фарш — 400 г; - овсяные хлопья — 4 ст. ложки; - морковь — 50 г; - репчатый лук — 50–70 г; - яйцо — 1 шт.; - куркума — 1 ч. ложка, по желанию; - соль, перец и другие специи — по вкусу. **Приготовление** 1. Если используется грудка, нарежьте её небольшими кусочками и измельчите в фарш. 2. Залейте овсяные хлопья кипятком и оставьте набухать. Лук измельчите, морковь натрите на тёрке. 3. Соедините курицу, яйцо, хлопья, морковь и лук. Добавьте соль, перец и специи, например куркуму, и перемешайте. 4. Сформируйте котлеты. Если фарш липнет к рукам, слегка смочите ладони холодной водой. 5. Выложите котлеты в пароварку для микроволновки и готовьте 10 минут. В описанном случае в контейнер поместились 6 штук, остальные 3 заморозили. Замороженные котлеты перед приготовлением можно разморозить в холодильнике, при комнатной температуре или в микроволновке.
Куриные котлеты на пару в микроволновке: рецепт с овсяными хлопьями
Источник: Быстронямка