Kemlya Double Cask в сравнении с четырьмя шотландскими виски: результаты дегустации

Kemlya Double Cask занял третье место в слепой дегустации пяти солодовых виски, набрав 83,5 балла из 100. В сравнении участвовали четыре шотландских образца — Highland Park 12 YO, The Balvenie: The Creation of a Classic, Glenmorangie X и Auchentoshan American Oak. Десять судей оценивали напитки порознь, не зная их названий и не обсуждая впечатления. Итоговый рейтинг дегустации: Highland Park 12 YO — 85,3 балла; The Balvenie: The Creation of a Classic — 83,6; Kemlya Double Cask — 83,5; Glenmorangie X — 83,4; Auchentoshan American Oak — 82,4. Оценки отдельных судей варьировались от 78 до 86 баллов. В отдельной оценке Kemlya Double Cask получил 82 балла. В его аромате отмечены пряности, соль, лёгкий торфяной дым, дуб, фрукты, ваниль и чернослив. Вкус описан как насыщенный, с сухофруктами, дымом, пряностями и солёными нотами; сладость и горечь уравновешивали кислотность и соль. Послевкусие было долгим. Среди особенностей выделили заметную молодость и резкость, немного повлиявшие на баланс. Самым сбалансированным в личной оценке стал Highland Park 12 YO — 84 балла. Его выделили за сочетание торфяного дыма, фруктов, сухофруктов и минеральных оттенков. Kemlya уступил ему без большого разрыва и показался ярче остальных шотландских виски в этой оценке. Glenmorangie X получил 81 балл: его профиль показался ровным, с фруктами, ванилью, яблоком и дубом. У The Balvenie оценка составила 79 баллов — впечатление от вкуса испортил выраженный кисломолочный оттенок в аромате. Auchentoshan American Oak набрал 78 баллов; в нём отметили яблочную кислотность, дуб и ваниль, а также молодость и лёгкую бражность. Результаты дегустации поставили Kemlya Double Cask рядом с известными шотландскими релизами: в общем рейтинге он оказался третьим, а в отдельной оценке — вторым после Highland Park 12 YO.