Погружение в мир веганских сладостей

Читать на сайте News-khabarovsk.ru

На рынке здорового питания появляются все новые и новые продукты, и одним из них стали веганские конфеты, которые особенно нравятся сладкоежкам. Эти согревающие душу сладости не содержат молока и сахара, что делает их идеальным угощением для тех, кто заботится о своем здоровье и придерживается растительной диеты.

Ингредиенты для приготовления шоколада

Для создания этого невероятного молочного шоколада потребуется всего несколько ингредиентов:

  • 75 г масла какао
  • 75 г какао тертого (лучше использовать урбеч)
  • 150 г пасты "Кешью-Кокос" (урбеч)
  • Стевия по вкусу
  • Щепотка соли (по желанию)

Пошаговый процесс приготовления

Для того чтобы приготовить эти удивительные конфеты, следуйте простой инструкции:

  • Какао масло и какао тертое нарезать небольшими кусочками и поместить в одну миску.
  • Довести воду до кипения, снять с плиты и разместить миску с ингредиентами над паром. Периодически помешивайте смесь, чтобы она равномерно растопилась.
  • После полного растворения добавьте пасту, стевию и щепотку соли. Убедитесь, что паста имеет жидкую консистенцию.
  • Тщательно перемешайте все ингредиенты и вылейте массу в контейнер для охлаждения.
  • Поместите форму в морозильник на 40-60 минут, пока шоколад не станет твердым. Затем аккуратно извлеките из формы и нарежьте на кусочки.
  • Для вариации можно заменить какао масло на пасту "Кешью-Кокос", но будьте готовы, что в этом случае конфеты будут более склонны к таянию в руках.

    Почему стоит попробовать?

    Эти уникальные конфеты не только дарят неповторимую радость от сладкого вкуса, но и подходят для тех, кто следит за своим рационом. Без сахара и молочных ингредиентов они идеально вписываются в концепцию здорового питания, позволяя наслаждаться десертом без угрызений совести.

    Больше новостей на News-khabarovsk.ru