Приготовьте удивительное пирожное «Муравейник», которое поразит ваших близких не только своей оригинальной формой, но и неповторимым вкусом. Этот десерт станет настоящей изюминкой вашего новогоднего стола и станет любимым лакомством для всей семьи!
Не упустите возможность порадовать себя и своих дорогих, ведь готовить «Шишки» проще простого. Даже если нет времени на выпечку, можно использовать готовое печенье — и ваш десерт будет готов за считанные минуты!
Ингредиенты для «Муравейника»
Песочное тесто:
- Яйцо — 1 шт. (С1)
- Сахар — 50 г
- Сливочное масло — 120 г
- Пшеничная мука — 210 г
- Разрыхлитель — 5 г
Крем:
- Вареная сгущенка — 300 г
- Сгущенное молоко — 50 г
Декор:
- Кукурузные и шоколадные хлопья
Приготовление десерта
Шаг 1: Создаем тесто
Сначала соедините мягкое сливочное масло с сахаром и яйцом, тщательно перемешивая. Затем просейте муку с разрыхлителем в масляную массу и формируйте тесто в единый комок. Уберите его в холодильник на пару часов, а можно и на ночь.
Шаг 2: Выпечка коржей
Подготовьте противень, застелив его пергаментом. Затем натрите охлажденное тесто на крупной терке и отправьте выпекаться в заранее разогретую до 190 °C духовку на 20-30 минут. После выпечки остудите коржи и измельчите их до крошки.
Шаг 3: Готовим крем
Смешайте вареную сгущенку с обычной сгущенкой и взбейте до получения однородной массы.
Шаг 4: Формируем пирожные
Объедините песочную крошку с кремом, тщательно перемешайте. Из получившейся массы сформируйте конусы и декорируйте их шоколадными хлопьями, начиная с основания. Готовые пирожные поместите в холодильник на пару часов. Если желаете, можно присыпать сахарной пудрой перед подачей.
Этот десерт станет замечательным дополнением к вашим праздничным угощениям. Пробуйте, творите и наслаждайтесь уникальным вкусом новогоднего «Муравейника»!
