Хабаровское ООО «Вектор» поймали на изготовлении котлет из неизвестного сырья
Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора уличило хабаровское ООО «Вектор» в изготовлении котлет и пельменей из неизвестного мяса — компания предоставляла недостоверные сведения об объемах сырья. Производителю вынесли предостережение и потребовали устранить нарушения.
Установлено, что 19 февраля уполномоченным лицом ООО «Вектор» оформлены ветеринарные сопроводительные документы на производство 108 кг пельменей из кеты и 37 кг рыбных котлет. При этом как добавили в Россельхознадзоре, задекларированное сырье составило лишь 30 кг филе кеты и 20 кг фарша из частиковых пород рыб. Подобного количества просто не хватило бы для изготовления указанного выше объема продукции.Сотрудники надзорного ведомства пришли к выводу, что при производстве товара использовалось сырье неизвестного качества, установить происхождение которого невозможно.
