Эффективность переработки сельди повысили в Хабаровском крае
Компания «Востокинвест» подвела итоги участия в федеральном проекте «Производительность труда». При поддержке Регионального центра компетенций на пилотном участке (цех №2) оптимизировали рабочие места, сократили перемещения сотрудников, скорректировали скорость конвейерной ленты и перераспределили поток сырья, установили дополнительные весы на сортировочный стол. В результате время обработки сократилось, выработка выросла.
Проект реализован в сжатые сроки – под график сельдевой путины. На предприятии создан проектный офис, подготовлены внутренние тренеры для самостоятельного внедрения бережливых технологий. В планах – оптимизация заморозки рыбы в цехе №1 и модернизация оборудования.
