Недавний релиз Книги Растений закрыл тему необычных ягод, однако мир все еще полон удивительных растений! Внимание к одному из них привлекает особенно: речь идет о шелковице, которая знакома большинству детей на юге. Но наибольшую популярность это растение завоевало у жителей Китая.
Шелковица, или тутовое дерево (Morus), принадлежит к семейству Тутовых и встречается на территории Евразии, Северной Америки и Африки. В Россию данный род деревьев попал во времена Ивана Грозного. Тем не менее, несмотря на свою историю, шелковая промышленность в стране долгое время развивалась медленно. В основном здесь тутовое дерево можно встретить как декоративное или пищевое растение.
Вкус ягод и их особенности
Некоторые виды шелковицы, включая белую и черную, радуют гурманов сладкими ягодами. Однако, чтобы насладиться этим лакомством, нужно быть готовым к тому, что руки, язык и зубы при поедании станут фиолетовыми от обильного сока.
Гусеницы тутового шелкопряда весьма привередливы в своем меню: они предпочитают листья белой шелковицы (Morus alba). Кроме того, иные гусеницы, такие как липовый бражник, тоже ценят данное лакомство.
Выращивание шелковицы
Собрать урожай ягод у себя в саду можно, если климат позволяет. Хотя существуют морозостойкие сорта, даже они не выдерживают суровые зимы средней полосы России. При должном уходе тутовое дерево способно радовать не одно поколение — жизнь его может составить 200-300 лет! Главное, не забывать формировать крону дерева, иначе оно укроется под небом на высоту до 25 метров.
К сожалению, для тех, кто мечтает попробовать вкусные ягоды, остается лишь один выход — отправиться на юг. Сладкие плоды не продаются в магазинах, поскольку они слишком нежные и быстро портятся.
Такой интересной темой становится шелковица. О какой ягоде стоит рассказать в следующий раз? Оставляйте свои предложения в комментариях!
