Гастрономический мост через Амур: в рамках РКФ 12 шеф-поваров из России и Китая представили 7 тысяч порций эксклюзивных блюд
В Хабаровске на спортивной набережной стадиона им. Ленина в рамках II Российско-Китайского форума стартовал фестиваль «Два берега – один Амур».
На его площадке работает выставка-продажа «Сделано в Хабаровском крае» и «Сделано в России». Также там проходит гастрофестиваль «Кухни России и Китая». Эксклюзивные блюда попробовать может каждый гость.
В день открытия гастрономическую и выставочную зоны посетили Губернатор Хабаровского края Дмитрий Демешин и официальные гости форума. Они ознакомились с продукцией местных производителей и продегустировали блюда, приготовленные шеф-поварами из России и Китая. Главная особенность фестиваля – использование исключительно локальных продуктов.
«Продукция «Сделано в Хабаровском крае» пользуется большим спросом. Она экологически чистая и замечательная. Наша задача – дать новые инструменты для экспортной продажи. Убеждён, что это и маркетплейсы, причём не только наши отечественные, но и мировые. Кстати, наша икра, «трамповка», которой угостили американского президента Трампа, сейчас расхватывается на всех внутренних рынках России. И американцы тихо просят у нас ещё», – заявил Губернатор.
Глава региона также подчеркнул, что продвижение товаров хабаровских производителей идёт через магазины бренда, которые уже открыты в Москве и регионах-побратимах. Сейчас прорабатывается вопрос об открытии такого магазина в Минске. Также на площадке фестиваля «Два берега – один Амур» проходит выставка муниципальных районов и округов Хабаровского края.
