В этом рецепт морковного кекса используется растительное масло, что придаёт выпечке невероятную нежность и сохраняет её свежесть на длительный срок. Такой подход к приготовлению гарантирует, что мякиш останется мягким и не утратит своих вкусовых качеств. Для любителей сливочного масла также предусмотрена возможность адаптировать рецепт, увеличив его до 110 граммов, что также позволит добиться восхитительного результата.
Ингредиенты, необходимые для кекса
- Морковь - 2-3 средние штуки
- Сахар - 200 г
- Яйца - 3 штуки
- Растительное масло - 100 мл
- Мука - 200 г
- Разрыхлитель теста - 10 г
- Специи (корица, ваниль) - по вкусу
Приготовление: пошаговая инструкция
Такой кекс станет отличным угощением для любого чаепития и порадует своей акцентированной сладостью и ароматом. Приятного аппетита!
