Приготовить идеальную картошку фри в домашних условиях оказалось проще, чем кажется. Замороженные брусочки – это ваш лучший друг на кухне! Для достижения максимального хруста главное обеспечить две вещи: замороженный картофель и хорошо разогретую духовку.
Что понадобится
- 700 г замороженного картофеля фри
- 40 г растительного масла
- 40 г муки
- 1 ч. л. молотой сладкой паприки
- морская соль по вкусу
Приготовление шаг за шагом
1. Разогрейте духовку до 220 °C. Это обеспечивает равномерное прогревание и хороший хруст.
2. В большой миске соедините замороженный картофель с растительным маслом, мукой и паприкой. Можно добавить морскую соль по вкусу, чтобы усилить аромат.
3. Тщательно перемешайте, чтобы каждый брусочек покрыли смесью.
4. Выложите картошка на противень в один слой. Это позволит им равномерно запекаться и стать хрустящими.
5. Запекайте картошку фри в духовке в течение 25-30 минут. На полпути стоит перевернуть брусочки, чтобы добиться равномерной золотистой корочки.
После этого вкусная и хрустящая картошка фри готова. Прекрасный перекус или гарнир, который наверняка порадует всех дома!
