Свекла — это не просто овощ, а настоящий гурман среди растений, который требует особого внимания к питанию. Не секрет, что она охотно принимает подкормки, однако стоит помнить о ее склонности накапливать вредные нитраты. Как же найти баланс, чтобы получить богатый урожай?
Подготовка грядки
Качественная грядка для свеклы формируется заранее, лучше всего с осени. В процессе перекопки нужно добавить хорошо перепревший навоз и древесную золу, так как кислые почвы не подойдут для этого растения.
Если с осенней подготовкой возникли проблемы, свеклу можно сажать на место, где ранее росли огурцы, картофель или томаты — они обеспечивают необходимые элементы питания. В этом случае весной не следует вносить навоз, так как почва уже достаточно обогащена.
Увлажнение и кормление
Когда свекла начинает формировать корнеплоды примерно в июне, полив становится критически важным. Недостаток влаги может замедлить рост и ухудшить качество урожая. Рекомендуется использовать не менее одной 10-литровой лейки на каждый квадратный метр. В условиях глинистых почв может потребоваться чуть больше, тогда как на песчаных грунтах это еще более актуально.
За 20 дней до сбора урожая поливы прекращают, чтобы улучшить вкус корнеплодов. Также для достижения сладости рекомендуется подкармливать свеклу солью — неполная столовая ложка на 10 литров воды. Дополнительно, в раствор можно добавить пол чайной ложки борной кислоты.
Подкормка золой
В период роста рекомендуется раз в время удобрять свеклу настоем древесной золы. Один стакан золы следует растворить в воде и настоять 2-3 дня, после чего полить растения под корень. Такой подход укрепит корнеплоды и сделает их более вкусными.
