Гастробар «Проба», расположенный на улице Дубравной, продолжает радовать своих посетителей и в 2026 году. История этого заведения начинается ещё в 2021 году, и количество мест для обеда в районе заметно сократилось: вместо «Барбарашка» теперь работает «Швили», а место «Брудера» заняла «Феодальная Сеть Баров» Сергея Жукова с баром «Лихие». Здесь же, к сожалению, нет ставок на дневные бизнес-ланчи.
«Проба» находится по адресу: Дубравная ул., 34/29, с отдельным входом, что может быть удобно для тех, кто ищет быстрое и недорогое место для обеда.
Обстановка заведения
Интерьер «Пробы» выдержан в лофт-стиле: кирпичная кладка, металл и дерево создают уникальную атмосферу. Несмотря на небольшие изменения в расстановке мебели, заведение сохранило комфортное пространство для общения. Посетители могут насладиться полутёмной атмосферой, в которой светящиеся желтые лампы Эдисона создают уют.
Музыка в зале может быть немного громковата, но не мешает общению, а духота и запахи кухни не нарушают атмосферу.
Ланч-меню и сервис
Ланч-меню гастробара представлено на крафтовой бумаге, с комплексными обедами, стоимостью от 600 до 700 рублей, в зависимости от выбора блюд и наличия напитков. Обратите внимание, что граммовки не указаны, но есть обозначения для вегетарианских позиций.
Обслуживание в «Пробе» стандартное: официанты быстро уточняют состав блюд и заботятся о чистоте столов. Однако стоит отметить, что подача горячих и холодных блюд одновременно может вызывать некоторые вопросы по удобству.
Что предложить на обед?
За 700 рублей посетители получают:
- Морс: немного терпкий и менее сладкий клюквенный напиток, подойдет как освежающий элемент обеда.
- Цезарь с курицей: несмотря на привлекательный объем, сухость курицы не удалась компенсировать заправкой.
- Фрикадельки в томатном соусе: неплохая подача, но гарнир мог бы быть более разнообразным.
- Борщ: хорошая температура и вкус, но название не соответствует консистенции.
Посетив «Пробу», гости получают быстрый и сытный обед за разумные деньги. Это заведение подойдет как для быстрого перекуса, так и для неформального общения с друзьями.
