Ирландский виски сочетает многовековые традиции и смелые эксперименты с выдержкой. В этой подборке — пять напитков с разным характером: от доступных купажей до выдержанного релиза небольшой винокурни. Указанные цены могут меняться.
Важно: алкоголь вредит здоровью. Употребляйте умеренно; продажа несовершеннолетним запрещена.
Мягкие купажи и пряные ноты
Jameson Crested, 40%
Ориентир по цене — 1 650 рублей за 0,7 л. Купаж солодового и зернового виски, выдержанный преимущественно в бочках из-под хереса, дополняют оттенки яблока, цитрусов, мармелада и имбиря. Вкус маслянистый, с ванилью, карамелью, шоколадом и орехами; в послевкусии заметны имбирь и дубовые специи.
Powers Three Swallows, 40%
Около 1 730 рублей за 0,7 л. Виски из солодового и несоложёного ячменя проходит тройную дистилляцию. В аромате — мёд, ваниль, ириска и садовые фрукты. Вкус напоминает карамель, миндаль и пряную выпечку, а финал оставляет сладкие солодовые ноты.
Яркие релизы и выдержка в разных бочках
Teeling Small Batch, 46%
Ориентир — 3 400 рублей за 0,7 л. После выдержки в бочках из-под бурбона виски дополнительно проводит около года в бочках из-под никарагуанского рома. В букете встречаются ваниль, яблочный пирог, ежевика и душистый перец; вкус раскрывается шоколадом, мёдом и корицей.
Green Spot Single Pot Still, 40%
Около 7 600 рублей за 0,7 л. Классический ирландский стиль на основе солодового и несоложёного ячменя. Выдержка в бочках из-под бурбона и хереса придаёт напитку ноты тропических фруктов, зелёного яблока, ванили и корицы. Послевкусие долгое, пряное.
Dingle Bealtaine Single Pot Still, 52,5%
Ориентир — 13 990 рублей за 0,7 л. Выдержанный не менее семи лет виски сначала отдыхает в бочках из-под бурбона, затем — из-под шираза. В аромате слышны сухофрукты, инжир и тёмный шоколад, во вкусе — изюм, финики, вишня и согревающие специи. Релиз посвящён кельтскому празднику Белтайн.
