Хрустящие гренки с яичной намазкой, шпротами, огурцом и помидорами черри можно подать как закуску на праздничный стол или фуршет. Батон для них обжаривают с одной стороны 1–2 минуты до румяной корочки; также хлеб можно подсушить на сухой сковороде или в тостере. **Ингредиенты:** - батон — 1 шт.; - варёные яйца — 4 шт.; - огурцы — 200 г; - помидоры черри — 200 г; - шпроты — 1 банка; - майонез — 1 ст. л.; - петрушка — небольшой пучок; - соль — по вкусу. **Приготовление** 1. Нарежьте батон ломтиками. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла только с одной стороны, примерно 1–2 минуты, пока не появится румяная корочка. Вместо этого хлеб можно подсушить без масла или использовать тостер. 2. Натрите яйца на мелкой тёрке, посолите, добавьте майонез и перемешайте. 3. Нарежьте огурцы и помидоры черри тонкими кружочками. 4. Намажьте гренки яичной смесью. На одну сторону каждого бутерброда положите огурец, на другую — шпроту. Сверху на огурец добавьте кружочек помидора, украсьте петрушкой. 5. Подавайте бутерброды на тарелке; при желании её можно украсить листьями салата. false
