Поставки кофе из Африки в Россию заметно дорожают из-за сложной логистики. Об этом рассказал основатель московской кофейни Джэм Бародо Небеский.
Доставка обходными маршрутами
По словам эксперта, ключевая проблема — рост расходов на перевозку. На маршруты доставки контейнеров влияет блокировка Ормузского пролива: судам приходится выбирать обходные пути, что увеличивает стоимость транспортировки.
Снизить зависимость от перепродавцов и частично компенсировать издержки могло бы собственное производство. В таком случае компания получала бы свой продукт, не переплачивая за готовый товар поставщику, который затем продаёт его с наценкой.
Пока одним из возможных решений называют аренду земли для выращивания кофе. Ранее сообщалось, что в Гане выделили 400 гектаров под российский картофель.